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Academia de Gelatos

O segmento premium e gourmet é uma das principais apostas do setor, pois seu consumo cresce ano após ano, impulsionado pelo consumidor que está cada vez mais exigente e experimentador. Além disso, produtos com alto valor agregado possuem uma lucratividade interessante e podem ser decisivos na estratégia do seu negócio.

Atração gratuita!

Quando: De 12 a 15 de Junho, das 14h às 20h (no dia 15 de Junho até as 19h)
Onde: Academia de Gelatos - estande K 130


Confira a programação!

15:00 às 16:00

Bases para Gelatos (Sorbet, Base Branca, Base Amarela, Base Chocolate)

17:00 às 18:00

Gelato Zero

19:00 às 20:00

Gelatos Alcoólicos

15:00 às 16:00

Tortas 

17:00 às 18:00

Gelato Gourmet

19:00 às 20:00*

Técnicas de Apresentação/Decoração*

* No dia 15/06 - não haverá a última aula das 19:00 - 20:00

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