TUDO QUE ROLOU NA SEMANA FISPAL FOOD DIGITAL
Tema do Dia: Empreendedor de Sucesso
Tema do Dia: Panificação e Pizzaria
Tema do Dia: Franquias, Redes e Refeição Coletiva
Participantes:
- André Friedheim, Presidente, ABF Franchising e Sócio Diretor da Francap e Master Franqueado do Café do Ponto
- Antonio Leite, CEO, Grupo Trigo (Spoleto, koni, Lebonton)
- Célio Salles, Franqueado, Bob's
- Isaias Bernardes de Oliveira, Presidente, Chiquinho Sorvetes
- Paula Su, Food Designer, Galunion Consultoria
Tema do Dia: Inspira Café
Participantes:
- Fabio Pereia, Proprietário, Urbe Café Bar
- Guiliana Bastos, Jonalista especializada em Café, Co-Criadora do Grão Coletivo e São Paulo Coffee Fest
- Katia Nassuno, CEO , Flavors Comercial Importadora e Exportadora
- Renata Cohen, Consultora de Estratégia de Negócio e Marketing, FGV e Estratégia e Marketing
- Vitor Sapolnik, Proprietário, Caffè Latte
Tema do Dia: Tecnologias Digitais para Distribuidores
Adriana Lucena
Chef de Cozinha e Pesquisadora de Alimentos
RN
André Friedheim
Presidente
ABF Franchising e Sócio diretor da Francap e Master Franqueado do Café do Ponto
Angelo Baeta Neves
Gerente da Unidade de Desenvolvimento Rural
Sebrae RN
Antonio Laurenti Neto
Proprietário
Basilicata
Antonio Leite
CEO
Grupo Trigo (Spoleto, koni, Lebonton)
Augusto Cesar
Diretor
Revista Panificação Brasileira
Carmen Sousa
Coordenadora de projetos do Segmento de Café
Sebrae Nacional
Célio Salles
Franqueado
Bob's
Daniel Mendez
Presidente
Sapore e ABERC
Daniela Pereira
Coordenadora de Inside Sales e Sucesso do Cliente
Selo Eureciclo
Daniele Motta
VP Shopper
POPAI
Danilo Lencioni
Diretor de Procurent e Produtos
LSG Group
Edmour Saiani
Fundador
Ponto de Referência
Emerson Amaral
Consultor
Consultoria Ideal
Fabio Pereia
Proprietário
Urbe Café Bar
Falco Bonfadini
Proprietário
Galeria do Queijo
Gilson Santos
Proprietário
Padaria a Fornada
Giuliana Bastos
Jonalista especializada em Café
Co-Criadora do Grão Coletivo e São Paulo Coffee Fest
Guilherme Capim
Proprietário
Estância Capim Canastra
Hesli Carvalho
Sócio
Hm Food Café
Isaias Bernardes de Oliveira
Presidente
Chiquinho Sorvetes
José Carlos Dias Reis
Diretor Geral
Intelikit
Katia Nassuno
CEO
Flavors Comercial Importadora e Exportadora
Maria da Graça
Chef
Pizzerie Salute
Mauricio Fragoso
Co-fundador e CCO
Check List Fácil
Nauéder Andreo
Técnico em Panificação Senior
Moinho Ocrim
Paula Su
Food Designer
Galunion Consultoria
Renata Cohen
Consultora de Estratégia de Negócio e Marketing
FGV
Renato Ribeiro
CEO
Hands On
Ricardo Guinancio
Diretor
ABComm ON Retail e CEO & Founder - O Negócio do Varejo
Rogério Shimura
Chef
Levain Escola de Panificação
Rogger Rezende
Head de Marketing
Club Petro
Ronaldo Ayres
Chef
Senhor Pizza
Thiago Cunha Soares
Gestor de Inovação
Sebrae
Tiago de Mello
Sócio
Pato Rei
Tiago Espejo
CEO
Menyoo
Vitor Sapolnik
Proprietário
Caffè Latte
Patrocinador da Semana Digital
Patrocinadores Master
Promoção e Organização
Patrocinador Oficial
Parceiro Estratégico
Filiada à
Agência de Viagem Oficial
Datas e Horários
Feira de negócios
08 a 11 de Junho de 2021
08 a 10 de Junho das 13:00 às 20:00
11 de Junho das 13:00 às 19:00
Fórum Gestão à Mesa
A definir
Expo Center Norte
Rua José Bernardo Pinto, 333
Vila Guilherme, São Paulo - SP, 02055-000
Avenida das Nações Unidas
7221 - 22º andar
São Paulo, SP
CEP 05425-902
BRAZIL
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